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Der erfahrene Destillationsliebhaber Panagioti Vantana hat von Anfang an Original-Chios-Mastix eingesetzt. Der Mastix ist ein einzigartiges Harz, das wie kostbare Tränen aus der Rinde und den Zweigen der Mastixbäume aus der südlichen Insel Chios gewonnen wird und seit Jahrhunderten für seinen einzigartigen Geschmack und sein ganz besonderes Aroma bekannt ist. Die medizinischen Eigenschaften des Mastix sind seit dem Altertum bekannt. Die zeitgenössische akademische Forschung hat die therapeutische Wirkung dieses Harzes unter Beweis gestellt. Die Tradition trifft auf die Moderne. Die Herstellung von VANTANA MASTIX ist das Ergebnis eines gründlichen Verfahrens, das große Geduld erfordert und eine enge Verbundenheit zur Natur zeigt. Traditionelle Anbau-, Ernte- und Reinigungstechniken werden mit modernen Destillationstechniken verbunden. Die Brennerei VANTANA, die von der Tradition und dem Know-how von drei Generationen angetrieben wird, stellt seit vielen Jahren VANTANA MASTIX her, dessen Eigenschaften unverändert bleiben und ein wundervolles Geschmackserlebnis gewährleisten. Es ist ein exquisiter Mastixlikör mit idealen Balancen. Klar, aromatisch elegant mit blumiger Frische und Eukalyptusnoten. Komplexer und reicher Geschmack, mit einem süßen und erfrischenden lang anhaltenden Nachgeschmack. Am besten schmeckt der Mastix gekühlt, in reiner Form oder in Cocktails sowie als Digestif. Besonders die Süßspeisen kommen zu ihrem Recht. Er passt sehr gut zu Erdbeeren, zu einem reichhaltigen Obstsalat, zu Kuchen, Schokolade, Pistazienbonbons, Brioche, Eiscreme und Käsekuchen.
Er hat folgende Auszeichnungen erhalten: • Goldmedaille bei den Mediterranean Taste Awards MTA 2023 • Ausgezeichnet mit dem Goldenen Preis (98/100) beim Wettbewerb International Wine & Spirit Competition IWSC 2020
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ALCOHOL CONTENT: 22%
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