ΤΕΝΤΟURΑ VANTANA 1950 ESPECIAL |
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 25% VOL - 200 mL  25% VOL - 500 mL GESCHENKBOXEN  WERBESTAND     |
Im Jahre 1950 kreierte Panagiotis Vantanas das ultimative Tentoura-Rezept, um selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden zu stellen. Mit Hilfe von Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs stellte er einen Extrakt her, der hauptsächlich aus Zimt und Nelken sowie aus anderen Gewürzen, Kräutern und Zitrusfrüchten bestand und seine ganz besonderen, geheimen Nuancen hinzufügte. Er veredelte diesen Extrakt mit dem süßlichen Rotwein aus Patras, dem Mavrodaphne. Der vorliegende Extrakt wird in Eichenfässern und Edelstahlbehältern gereift, um einen komplexeren Charakter und eine komplexere Identität zu erhalten.
Dieses Rezept von Panagiotis Vantanas wird bis heute von seinen Enkeln Georgios und Panagiotis Tzoudas genutzt.
Der Likör VANTANA TENTOURA 1950 ESPECIAL wird nach seiner Homogenisierung und Stabilisierung in rostfreien Behältern gefiltert und in hochwertige, raffinierte Glasflaschen abgefüllt, die mit dem typischen Korken verschlossen werden.
Es handelt sich um ein Erzeugnis der geschützten geografischen Angabe ggA Patras mit der entsprechenden Kennzeichnung auf dem Etikett.
Die Aromen sind komplex, ihr Geschmack ist aufregend und weist einen lang anhaltenden Nachgeschmack auf.
Er wird am besten in reinem Zustand, gekühlt oder mit zerkleinertem Eis konsumiert. Er gilt als die ideale Abrundung für jede Mahlzeit, als Digestif.
Er kann für verschiedene Cocktails genutzt und mit einem Fruchtsaft, ideal mit Orangen, kombiniert werden und bietet eine besondere Nuance zum Kaffee.
Er kann mit Nüssen, getrockneten Früchten, lokum, Leckerbisschen aus schwarzer Schokolade, traditionellen Donuts und ähnlichem serviert werden.
Verwenden Sie es beim Kochen, um sich ein vollkommen innovatives Geschmackserlebnis, im Besonderen bei Rezepten mit Fleisch, Wild, Geflügel und vielem mehr zu eröffnen.
Beim Backen wirkt er Wunder, wenn Sie Nachspeisen mit Nüssen kreieren möchten.Die entsprechende Schachtel der Verpackung enthält eine antike künstlerische Gravurdarstellung des Brunnens des Georgiou-Platzes in Patras. Der Georgiou-Platz ist der Mittelpunkt der Stadt und ist direkt mit der Gerokostopoulou-Straße verbunden, in der sich die Brennerei von Panagiotis Vantanas befand.
Er hat folgende Auszeichnungen erhalten:
- Goldmedaille bei den Mediterranean Taste Awards MTA 2023, Vereinigtes Königreich.
- Goldener Preis beim Wettbewerb Olymp Awards 2018, Griechenland.
