VANTANA TSIPOURO (SANS ANIS) |
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Dieser wunderbare Likör, der die Freuden unseres Volkes begleitet, wird aus Traubentrester hergestellt, der ohne Aniszusatz destilliert wird. Tsipouro Vantana wird aus griechischen aromatischen Trauben hergestellt, die in ausgewählten Weinbergen unter kontrollierten Bedingungen und mit Respekt vor Mensch und Umwelt angebaut werden. Nach der alkoholischen Gärung wird der Trester in kleinen, diskontinuierlichen Kupferbrennblasen in einem sorgfältigen und geduldigen Verfahren destilliert, um seine ursprünglichen Aromen zu bewahren.
Nur das Herzstück wird für die Herstellung von Tsipouro Vantana verwendet. Dieser Teil des Destillats zeichnet sich durch die reinsten, reichhaltigsten und raffiniertesten Aromen, den samtigen Geschmack und die Abwesenheit schädlicher Substanzen aus. Das Destillat wird mit dem kristallklaren Wasser des Erymanthus-Gebirges verdünnt und nach der Filtration lange in Lagertanks gelagert, um sich zu homogenisieren und zu stabilisieren, bevor es in Flaschen mit dem charakteristischen warmen, dunkelgrünen Etikett abgefüllt wird.
Verwöhnen Sie alle Ihre Sinne mit diesem Likör. Im Licht betrachtet, ist er rein und klar. Man riecht es und spürt seinen aromatischen Charakter. Man hält es im Mund und erlebt die Magie der Destillation. So genießt man Tsipouro Vantana.
Kristallklar im Aussehen. In der Nase zart mit intensiven fruchtigen Zitrusaromen und floralen Noten, ein komplexes Bouquet und eine vielschichtige Aromenpalette. Am Gaumen weich und samtig mit sanftem Alkohol und einem langen Abgang. Reichhaltigkeit und Finesse vereinen sich zu einem harmonischen Ganzen mit exzellenter Dauer. Er wird pur, vorzugsweise gekühlt, oder mit Eis getrunken.
Er eignet sich auch als Basis für raffinierte Cocktails oder einfach als Zutat.
Ihm wurde Folgendes verliehen:
- Goldmedaille bei den Mediterranean Taste Awards 2024, Vereinigtes Königreich.
- Silbermedaille beim Frankfurt International Trophy 2022 Wettbewerb, Deutschland.
- Silbermedaille beim London Spirits Competition 2021, Vereinigtes Königreich.
- Silbermedaille im Wettbewerb, Olymp Awards Wettbewerb 2017, Griechenland.

















