Tsipouro. Ein Getränk griechischer Tradition, untrennbar mit der Familie Vandana Tzouda verbunden, die ihr Rezept und ihren Geschmack bis heute bewahrt.

Panagiotis Vantanas destillierte und lagerte nach der Weinlese den „Raki“ des Jahres – wie er damals genannt wurde – in seinen Fässern. Der weitverbreitete Weinbau in Achaia und die reiche Ernte verschiedener lokaler Rebsorten ermöglichten es ihm, die besten Rohstoffe für seinen Tsipouro auszuwählen.